第423章 无心之举

“我说赵小姐,你一大清早不在家里睡觉,拿这这么一条蛇来我们店里干嘛!你最好给我赶紧收起来!吓到客人别怪我对你不客气!”天赐显然有些生气,要不看到姐姐对着蛇感兴趣,他刚才早就把赵家人全给扔出去了。

“姐姐,这是一种味道吃起来跟蛇差不多的鱼,不是蛇,姐姐你莫要害怕!”赵蓉蓉见小夏吓得不行,急忙解释起来。

可杜红绯倒是一点也没被吓到。

看来她的胆子比她想象的要大上不少。

“红绯姐姐,你知道这种鱼是吧!你会做嘛!”

她用很肯定的语气说道。

红绯也很好奇,为什么这古代的鳝鱼怎么那么大一条。

她可是有好长时间没吃过鳝鱼了。

爆炒黄鳝,黄鳝羹,红烧黄鳝……只要是好好烹饪,非常美味。

红绯也很想试试看,这黄鳝的味道。

便冲着赵蓉蓉蓉点点头。

而后示意他们拿上竹篓子跟她到后厨。

“方大厨,你刀工好,鳝鱼我已经放过血了,你现在帮着我切片,就跟平日一样了。这是鱼,你就按照平日那样弄就行。小夏你帮忙准备葱姜蒜,辣椒。天赐加上一根柴火,再拿些菜籽油来。”

红绯打算做爆炒黄鳝,这是一道最为简单的菜。

不过越是简单的菜,越是考验厨子的厨艺。

刷地一下,黄鳝下锅。

“你们快试试看!这黄鳝很好吃的。”

可大伙都有些不敢吃。

红绯见状,只能第一个来吃。

“嗯,味道还行,可我觉得少了些什么,果然要放入一些黄酒才好吃!”就在红绯自言自语的时候。

天赐已经吃了第二口。

“好吃,这叫黄鳝的鱼还真是好吃。好吃!”

众人见掌柜说好吃,便急忙将筷子伸过来。

“真的啊!好吃,真好吃!吃起来不像是鱼,也不像是其他的肉!但就是特别好吃!”

红绯见他们喜欢吃,发现了商机。

“赵小姐,这一些黄鳝你是从哪儿弄来的?”

找家小姐也没隐瞒,这种鱼长得很像是蛇因此没人敢吃。

这附近周围许多村的水田旁边,特别水草很多的田坎边就有很多。

红绯听到这儿看了天赐一眼,天赐一下就领会到了她的意思。

马上拉着二元出去了。

这可是天大的商机,趁着现在没人知道这种好东西的时候。

他们要低调收购,然后趁机赚上一比。

赵蓉蓉见那一盘吃光的黄鳝,觉得小妹这次有救了。

“红绯姐姐,我知道有几个村子有很多这种鱼,要不我去帮你收购吧!”

红绯没答应,毕竟她跟赵蓉蓉蓉才见过两面,麻烦她不好。

“红绯姐姐,你不说话,我就当你是答应了,你等着我这就去吩咐人给你弄过来。”丢下这句话,她直接跑远了。

“这,她可是什么都还没说了!”

“赵管家,你快去告诉你们家大小姐,我不需要——!”红绯见管家没走,喊了一句。

赵管家却露出一种很无力的表情,“杜姑娘,我家大小姐认死理,一旦是她决定的事,十头牛都拉不回来,你就让她去做吧!”

没过一个下午,红绯他们后厨的水缸全都被黄鳝给挤满了。

可还有不少黄鳝陆陆续续送来。

每一条都有一米长,半个拳头那么大。

红绯想着这等美味,一定要给大家都尝尝。

便亲自动刀开始处理黄鳝。

小夏本想来帮忙的,可她最害怕的就是这种滑滑的东西。

只是摸到就开始哇哇大叫起来。

“好了,小夏你去帮忙准备调味料,还是我来吧!”

她停下手,看着手忙脚乱的小夏说。

好在红绯在现代的时候经常处理黄鳝,这会儿动作倒是快了不少。

没到一个时辰,她一个人处理好两大水缸的黄鳝。

“姐,这么多黄鳝吃得完吗?”

天赐一看,满满几十木桶。

“天赐,你要闲着,就去帮着我拿着盐,我不怕吃不完,就怕吃不够,可我实在杀不动了。”

红绯说完,就开始炒黄鳝,她晚上只做了两种味道的黄鳝。

一道红烧黄鳝,一道油焖黄鳝。

果然跟红绯估计的差不多,这才吃到一半,菜就全见底了。

好在她还让小夏顿了一锅排骨汤。

大伙这才勉强吃够。

当天晚上,红绯就亲自教方大厨如何烹饪黄鳝,还有如何杀黄鳝更加省力。

第二天一早他们推出新菜式。

全都是跟黄鳝有关。

红绯还叫人放了一条黄鳝在门口。

给大伙看它长什么样。

可临国人没几个人敢吃蛇,店里人也是昨日才知道,这黄鳝是一种跟蛇长得很像的鱼,根本不是蛇。

赵蓉蓉今儿中午来,见到小楼推出新菜式。

便全点了一道,还很招摇的坐在大厅处。

等着菜一上,她就如同恶狗扑食一般,大口朵颐起来。

赵蓉蓉吃相难看,一下就吸引了众人的目光。

可她毫不介意别人怎么看她。

见菜吃得差不多,觉得还吃不够,又点了几道。

终于有人忍不住也点了跟她一样的菜。

没出一日,这黄鳝宴就出名了。

而且价格也不贵,一大盘二两银子,分量十足。

这所有黄鳝宴的总共十五盘菜,全点也就是三十两银子而已。

店里的生意火爆,来小楼的客人都点黄鳝宴。

可天赐有些后悔,前些天为什么不多收购一些黄鳝。

现在黄鳝的价格涨了快三十倍。

他们这几日每道菜只赚钱一百文钱,亏了,亏死了。

“哎!”见天赐垂头丧气的。

“好了,这老百姓抓一条黄鳝也不容易,我们前些天也赚了不少,现在直接买多好,不用去收购了!”红绯安慰他道。

天赐听着姐姐的意思,她早就料到黄鳝的价格会涨。

那她为什么不然他多收购一些。

他们就可以多赚个几千两银子。

哎!有时候他还真想不明白姐姐心里到底是怎么想的。

赵蓉蓉这几日帮着小楼收购黄鳝,也赚到了几万两银子。

她接近杜红绯就是为了博得她的好感。

当初听说杜红绯喜欢新鲜稀奇的食材,她抓黄鳝来,不想只是无心之举,却让黄鳝成了稀罕物。

以前村里人见到都不敢抓,现在恨不得天天见。