周围确实围了不少附近的街坊,交头接耳,指指点点,气氛颇为热闹。
一身传统匠人围裙、白发梳理得一丝不苟的安藤俊夫,双手抱胸站在离竈台不远的地方,神情严峻,目光如鹰隼般紧盯着前田翔平的每一个步骤。
夏目千景没有出声打扰,只是悄无声息地走到围观人群的边缘,静静观察着前田翔平的操作。
行家一出手,便知有没有。
只看了一会儿,夏目千景就确认,这位前田大厨基本功极其紮实,对火候和调料的掌控也堪称娴熟,确实是专业高手。
然而,看着对方的操作流程和使用的某些调料,夏目千景心中却微微摇了摇头。
方向似乎……有点偏差。
如果继续这样下去,恐怕依旧无法达到安藤俊夫心中那个特定的「标准」。
这时,两道身影注意到了他的到来。
「千景哥哥?!」
刚从学校回来不久、还背着书包的安藤千鹤率先发现了他,小脸上顿时绽开惊喜的笑容,小跑着凑了过来。
紧接着,穿着素雅和服、气质温婉的人安藤雅子也看到了他,脸上露出温和而讶异的神色:「夏目君?你怎麽又过来了?是厨具有什麽问题吗?」
夏目千景对她们微笑示意,同时举了举手中提着的、装着新鲜食材和特定调料的袋子,解释道:
「安藤夫人,千鹤,你们好。这次过来,是专门为了挑战『麻婆豆腐』的。」
「诶?!」安藤雅子掩口轻呼,惊讶地上下打量他。
「你真的要挑战?夏目君,我父亲在这个『麻婆豆腐』上,要求真的非常非常严格,甚至可以说是苛刻。之前来过很多专业厨师都失败了,你……确定要试试吗?」
安藤千鹤也连连点头,小脸上写满了担忧。
「是呀是呀,爷爷在麻婆豆腐上超级顽固的!千景哥哥你要不要再多练习练习?我可以帮你试吃哦!」
夏目千景的笑容里带着不容置疑的平静与自信:
「这次过来,我很有信心。请务必让我尝试一次。」
看着少年眼中那沉静而坚定的光芒,安藤雅子犹豫了一下,最终还是点了点头:
「好吧……既然你这麽坚持。不过要等这位前田大厨挑战结束才行。」
安藤千鹤的小手悄悄握紧了,心里既希望夏目千景能成功,又担心他失败後会失望,更担心……万一那位看起来很厉害的前田大厨成功了,那千景哥哥岂不是没机会了?
不仅是她们,周围的街坊们也渐渐注意到了这位新来的、气质出众的少年,低声议论起来。
此时。
前田翔平的料理进入了最後阶段,气势十足。
很快,一盘色泽红亮、香气扑鼻的麻婆豆腐被精心装盘,端到了安藤俊夫面前。
前田翔平双手抱胸,下巴微扬,信心满满地开口道:
「在来之前,我已经详细了解了安藤店主您的这个挑战。」
「甚至特意去拜访了您那位已故好友——山下老先生儿子经营的料理店,拿到了他父亲当年制作麻婆豆腐的食谱。」
他顿了顿,语气中带着不容置疑的傲然:
「回去後,我反覆试验改良,制作出的麻婆豆腐让诸多美食评论家和老饕都赞不绝口。」
「所以今天,我是抱着必胜的决心,来取走那把『水咏』的!」
安藤俊夫花白的眉毛动了动,哼了一声:
「别人说好吃,那是别人的舌头。」
「合我的口味,才是标准。」
「山下那小子给的食谱,拿到的人多了,为什麽别人做不出我要的味道,你就觉得你行?」
前田翔平哈哈大笑,声若洪钟:
「安藤店主,请不要把那些半吊子的厨子和我相提并论!」
「我前田家世代为厨,我三岁摸勺,十五岁入行,二十八岁摘下米其林星!」
「区区一份麻婆豆腐,能难倒我?」
这番话底气十足,引得周围不少街坊频频点头,觉得这位大厨气势惊人,说不定真能成功。
安藤俊夫脸色更沉:
「是吗?那就让我这老舌头来验验货。」
他上前,拿起准备好的小勺,舀起一勺豆腐,吹了吹,送入口中。
闭上眼睛,细细咀嚼,品味,久久不语。
前田翔平见状,嘴角的笑意更深了,仿佛胜利在握。
他甚至大方地对周围人道:
「我做得多,各位街坊邻居若是不嫌弃,也可以一起尝尝,品评一下。无论何时何地,可乐()都是您最忠实的阅读伴侣。」
他此举意在造势,让众人都尝到「美味」,形成舆论,到时安藤俊夫便不好轻易否决。
街坊们闻言,纷纷上前尝试。
「喔!好吃!」
「这味道,确实很正宗啊!」
「比我之前在中华料理店吃的还好!」
安藤千鹤也拉了拉夏目千景和母亲的袖子:
「千景哥哥,妈妈,我们也去尝尝看吧?」
三人也上前各自尝了一小口。
夏目千景仔细品味後,心中了然,果然如他所料,味道虽好,但并非「那个」味道。
他轻轻摇了摇头。
安藤雅子则微微睁大眼睛:
「味道……确实很好。而且,真的有点山下叔叔当年的感觉。」
安藤千鹤捂着嘴:
「好吃!感觉比我做的好吃太多了!真的有点像山下爷爷做的味道呢……」
她说着,担忧地看了一眼夏目千景。
前田翔平听着周围的赞誉,志得意满,将目光投向终於睁开眼的安藤俊夫。
只见安藤俊夫缓缓放下勺子,擡起头,看着前田翔平,吐出的字句却让所有人一愣:
「味道尚可。但比起山下那老家夥做的,还差得远!」
「什麽?!」前田翔平脸上的笑容瞬间凝固,随即涌上被否定和不公对待的恼怒,「差得远?哪里差得远?!大家都说好吃,都说像!凭什麽你说不行?要判我输,也得让我输个明白!」
安藤俊夫是个倔老头,根本不屑解释,硬邦邦地甩出三个字:「自己想!」
场面一时僵住。
街坊们面面相觑,连安藤母女也面露不解。
明明已经很像了,为什麽还是不行?
前田翔平气得脸色发红,忍不住提高音量:
「安藤店主!你该不会是根本没打算真把菜刀送出去,只是拿这个挑战当噱头,给你这店铺打GG吧?!」
这话有些重了,不少街坊听了,眼神也闪烁起来,似乎觉得不无可能。
安藤俊夫却并不动怒,只是平静地,甚至带着点傲然道:
「你的麻婆豆腐,确实是所有挑战者里最好的。」
「我可以送你店里其他任何一把价值不菲,甚至比『水咏』更贵的菜刀作为补偿,你也可以去外面说我安藤俊夫虚假宣传,我无所谓。」
他目光如电,直刺前田翔平:
「但想拿走我要赠送给亡友的『水咏』?你还不够格!不仅是手艺,就凭你这心浮气躁、输不起的性子,就不配拿我亡友的遗物!」
前田翔平如遭重击,愣在当场。
他此行确有借挑战成功扬名之心,被如此直白地戳破并否定,脸上青红交加。
半晌,他才像是泄了气,咬牙道:
「……抱歉,是我失言了。但我……输得不服!恳请您指点,我到底差在哪里?」
安藤俊夫依旧只有三个字:「自己想!」
就在气氛陷入凝滞时,之前那位女店员的声音插了进来,带着好奇:
「诶?夏目君,你还没开始挑战吗?我还挺期待你做的麻婆豆腐呢!」
唰!
一瞬间,所有的目光都集中到了夏目千景身上。
安藤俊夫眉头紧锁,看了过来:
「是你?上次来修厨具的小子……你也想挑战?」
夏目千景上前一步,平静道:
「是的,安藤店主。」
前田翔平也看了过来,见是一个面庞青涩、学生模样的少年,眼中下意识地掠过一丝轻视。
连自己都失败了,这少年能有什麽作为?
安藤俊夫有些不耐烦地挥挥手:
「行吧,要来就来。赶紧的,我一会儿还有事。」
夏目千景不再多言,点了点头,径直走向那个刚刚使用过的开放式厨房。
他先熟练地清理锅具,然後将自己带来的食材和调料一一取出,摆放整齐。
动作不疾不徐,却带着一种奇特的韵律感。
原本有些心不在焉的街坊们,渐渐被他的动作吸引了注意力。
「咦?这小夥子……架势挺像那麽回事啊。」
「看着比刚才那位大厨还稳当呢。」