说是试菜，实际上每道菜这里百来个厨子都人手一份尝试做过了。

虽然在欧阳府里用过饭过来，见到这么多美味，杨文广三人还是死命的往嘴里塞。

吕惟简一个劲的盯着那道宫保鸡丁，“没想到这鸡胸肉居然也能做得如此美味，我们家那些兄弟，就只有我那大侄女吕蓉儿才对着柴柴的鸡胸肉有兴趣。”

女子爱美，鸡胸肉作为减肥利器，倒不是不可以稍加利用。

“就冲你小子给我出了这么一个好主意，以后你的宫保鸡丁卢记小芦包了！”吕惟简还没明白卢瑟的意思，卢瑟已经叫来几个厨子，包括卢六郎在内，都是炸鸡工坊里有些名气的厨子，这些人随便丢在外面都是一方大神级厨师。

“七少爷，鸡胸肉手撕可真不好吃。”卢六郎的意思几乎代表了这里的所有人。

“自然不是给你们吃，就好比刚才吕惟简说的那般，这是给那些爱美的闺房小姐吃。”见其人还有些不明所以，卢瑟继续给这些人科普，“那些闺中小姐最爱什么？作为一个厨子，你们必须要有这种思维创新意识，对于这些锦衣玉食的闺中小姐，除了口腹之欲外，就是漂亮的首饰和衣裳，但是定制的衣裳很贵，要是因为贪吃使得自己的身形改变，那比杀了她们更加恐怖。”

“哦哦哦，我明白七少爷的意思了！”其中一个年纪稍轻的厨子一副会意的模样，“就是说我们工坊以后要将人分成三六九等，不是，师傅你别打我头！所谓的三六九等，就是根据不同的人群打造不同的餐食理念。是不是这个意思？”

“老六，终于让你找到一个不错的徒弟！你小子就偷着乐了！”卢瑟挤到那青年厨子跟前，“以后你不用待在后厨，我让你做整个卢记行政主厨！就像刚才一样，挖掘最适应的餐食，然后把你的想法告诉后厨！”

“白烨，你小子还傻愣着什么？还不快跪下磕头？”卢六郎一副恨铁不成钢的模样，上来就是一脚，“你小子别身在福中不知福，这是七少爷瞧上你了！我之前跟你说过吧，你那些争气的师兄都被七少爷安排出去了！原本我以为下一个轮到田七了，没想到是你小子！”

“小子白烨，谢过七少爷！”白烨激动的话都说不利索，连续磕了9个响头，脑袋都磕肿了，起身的时候头还是晕乎乎的。

“老六，以后我们之间不兴这一套，别把这些人的脑子给老子磕坏了，我可找你赔！”卢瑟毫不领情的呵斥道，“从今往后张九郎这是你师弟了，你们派系不同，但是记住一点，不许给我内斗。”

随后卢瑟将田七叫到身旁，“之前我经过汤埕村的时候，你爹特地找到我，问我你最近的情况。我当时给他说，以后你就负责泉州一带炸鸡工坊一级代理商。回去准备准备随后上路，当然你也可以从这些师兄弟里面挑几个一起南下。去吧！”

原本没有跟着师傅张九郎南下，一直觉得挺后悔。没想到突如其来的好事，让他又有点担心师父张九郎会怎么看他？

没多久，张九郎来到炸鸡工坊。田七主动将这件事告知了张九郎。

“这还有啥好多想的？去啊！”张九郎给了他一脑瓜子，“你原本就是我从汤埕村带出来的，你的厨艺至少已经继承了我6成，以后的路怎么走就得看你自己。但是师傅有这么一句话，别干任何欺师灭祖的事情，不然师傅可不给你好果子吃。你把那几个交好的师兄弟带走，创新创新创新，重要的事情说三遍！别这么看着师傅，要不，喝了师傅的喜酒再走？”

张九郎找到卢瑟的时候，将自己要娶妻的事情说了出来。

“那女子你给她赎身了吗？”卢瑟直接问道，“既如此，回头这件事交给吕俊去办。”

“谢谢七少爷！”张九郎一本正经的那头就拜，“七少爷，有件事想跟您商量一下，能不能给我九郎赐个卢姓？以后九郎生是卢家的人，死是卢家的鬼，若有二心，死无全尸！”

“可我记得你家里还有双亲在啊，若是你能说通他们，就赐你卢姓又何妨？”卢瑟抬头问道。

“一早我就书信回去说过此事，爹娘都同意。反正我们家我排行第九，也不靠我传宗接代。”张九郎终于心满意足地跪下磕头，“以后卢九郎，七少爷您但管吩咐，您让我往东绝不往西！”

“起来吧，这么大人了！”卢瑟皱着眉，“我刚才和卢六郎说过，以后你们就是师兄弟关系，只要不内斗，以后他负责北边的生意，南边的生意交给你，不光是广西南路，福建路那一带，整个南洋都属于南边的范畴。你要是给我办砸了，看我抽不死你！”

卢九郎连续磕了九个响头，只感觉整个地板都在震动。

“行了行了，差不多就行了，别把老子地板给磕坏了！”对于卢九郎的皮厚，卢瑟也是无奈。

随后他将所有新菜品的配方一并交给了卢九郎，“这段时间你要配合卢六郎，尽快把针对闺房女子的轻食菜单准备出来，我就给你们提几个建议，北边有一种白菜，把帮子去掉的那一部分，清洗干净可以用作生吃，还有南边靠海一带盛产黄瓜，切片或者切段，接着就是粟米，然后配以特制酱料，以鸡胸肉鸡腿肉为主，这种低热量低消耗有环保的轻食，可以先提供给琼楼，让阿米娜他们推销给那些贵妇小姐。”