由于条件有限，蒋华并没有把一斤装的散装啤酒全部倒进去，而是只倒进少量啤酒。

她从灶台边上拿起一个木瓢，到边上的水缸里面舀了一瓢凉水，直接倒入锅中。

看着锅里面的水已经没入小龙虾，蒋华这才把锅盖直接给盖上了。

姜亮瞧着蒋华有模有样的动作，他笑了笑，对着蒋华说道：“总之，其实自己家人吃的话，你可以直接倒入一袋啤酒都没事，用纯啤酒煮的话，小龙虾的味道更鲜。你这只倒一小半的啤酒，而加了一勺凉水，这鲜味要打不少折扣。”

“呵呵，小龙虾本身要不了几个钱，可这啤酒的价格在这里，若是烧这道菜，还要加一袋啤酒进去，那可就不划算了。”

正在煮麻辣小龙虾时，蒋华已经开始清理灶台边上的卫生。

姜亮是重生者，以前自己开过店，他也见过不少摊位上的店老板如何烧菜。

很多厨子在烧菜时，都是在调料上偷工减料，根本不会给你实打实的用这些调料去烧这些菜。

蒋华没有开过店，她之所以有这种习惯，那也仅仅出于她在家里节约习惯。

“好，我知道了！”

蒋华现在毕竟是在和姜亮学习麻辣小龙虾的技术，所以对于姜亮的话提议，蒋华还是虚心求教并没有与姜亮顶嘴的意思。

其实现在由于技术的落后，在烧制这道麻辣小龙虾时，姜亮还有一种办法，比现在烧制的味道还要好吃。

那就是在烧之前加入半包的火锅底料，那味道绝了！

当然，现在的姜亮不可能把这个技巧教给蒋华，因为这太让人难以相信了。

“婶子，没想到你烧菜的手艺也那么好啊！你自己要是也能够开一家店的话，我想生意肯定也挺好的。”

这几天与蒋华相处起来，周瑶与她熟络了不少。

而且昨天周瑶也吃了蒋华烧的麻辣小龙虾，说她的这技术超过姜亮，那也是有点太夸张了。

但她烧的菜绝对算得上挺好吃的那种。

“呵呵，瑶瑶，你就别夸我了，我这有什么手艺呀！就是熟能生巧罢了，家里每天都是我自己在烧菜，这活干多了，菜自然也就差不到哪里去。”

蒋华听周瑶在那里夸奖自己，她脸不由得微微一红，对着周瑶微笑着说道。

十来分钟的时间，在三人聊天中逐渐过去，锅里面的麻辣小龙虾也传出来了香味。

蒋华见差不多好了，她从不远处的柜子里面拿出一个盘子，把锅里面的小龙虾给装了了进去。

“亮子、瑶瑶，你们过来品尝一下味道如何？”

蒋华把麻辣小龙虾端到了门口的餐厅处，取出了两副碗筷放在桌子上，她微笑着看向姜亮与周瑶二人。

姜亮把灶台里面的柴火给退了出来，随后在压水井处清洗了一下手，便牵着周瑶来到了餐厅。

他们三人站在餐厅的一个桌子面前，他的上面摆放着一盘烧好的麻辣小龙虾，姜亮不由得点了点头：“嗯，色香都有了，我尝尝味道如何。”

品尝小龙虾最好的方法不是用手剥去小龙虾的壳去吃，而是抓起小龙虾直接放入嘴里咀嚼，才能够真切的体会到麻辣小龙虾的味道。

姜亮算得上是一位资深的吃货，他没有去剥麻辣小龙虾，而是直接用筷子夹起了一个肥硕的小龙虾，吹了几下后放入嘴里。

麻辣小龙虾入嘴以后，一股鲜麻感从姜亮的舌尖直接传入天灵盖。

他张嘴轻咬小龙虾的背部，把小龙虾的壳吐在桌子上之后，再次张嘴咬住小龙虾的肉，便慢慢的咀嚼起来。

嘴里咀嚼着麻辣小龙虾，姜亮心中感叹。

她烧麻辣小龙虾的技术虽说和自己还有些不小的差距，可不比那些后世摆摊烧麻辣小龙虾的摊主们！

“唔…婶子，好好吃！”

就在姜亮品尝着麻辣小龙虾的味道时，坐在一旁的周瑶已经吃完了一只，她伸手朝着蒋华竖起了大拇指，嘴上含糊不清的夸赞！

蒋华听到周瑶的夸赞她微微一笑，并没有说什么，而是神情有些紧张的看着姜亮，等待姜亮的评价！

外行人的夸奖并不能代表什么，也只有得到姜亮的认可，那自己这门技术才真的算是提高！