第636章 散烹鲜之秘法,聚四海之白银

带崽穿越 小雪嘤

真吃上海鲜,不管是待在八栋竹楼里头的官员富户,还是围在海鲜锅跟前的普通老百姓,满嘴鲜香味炸开。

这会儿,还真没人再说,他们是被薅了毛的冤大头。

原味本鲜、香辣、麻辣、椒盐、蒜蓉、红烧酱香、糖醋、清蒸,口味随便客人指定,周家庄的人在这事上半点不糊弄,主打一个要将周氏海鲜做大做强。

一碗只收三文铜钱廉价小海鲜,口味上一样正宗。

关键是,所有食客另外奉送家常海鲜吃法,就那一道道菜谱,随便一道没几十两银子还真不一定能买到。

另外一旁还有十多口大铁锅,熬着海草汤、海带汤、裙带菜汤,汤里头还丢上几颗贝壳吊鲜味,今日免费喝汤,一文不收。

要说周家庄的人,薅羊毛是真薅,待客敞亮那也是实打实的敞亮。

汤里不搁油,只放盐,但凡花三五文买下一碗杂鱼锅,海鲜汤就能敞开随便喝。

真连两三文钱都掏不出的孩童、老人,同样可以喝上两碗海鲜汤。

这会儿,别说官爷、乡绅地主咂舌,那些客商们双眼都瞅直了,这回他们真看不懂了。

曹巡检原本是被周家庄几个汉子,硬架到海鲜酒楼的。

硬请他吃小灶待遇,在连海谷他可没享受到,今天享受一遭,让他窝了一肚子火。

这会儿,他心里的火气也全消了,心里偷偷说了声,周家庄人大气!

再看海鲜市场这边的寻常百姓,只掏三文钱就能吃上一锅杂鱼,吃过之后全都觉着这钱花得实在划算,不少人索性再添三文,换种口味。

一共花上六文,吃完之后再凑到汤锅跟前,连着灌下三大碗海鲜汤,身上那股寒气一扫而空。

一个个肚子撑得鼓鼓圆圆,六文钱管三顿不用再吃,倍值。

顺带他们觉得,来一趟海湾还真捞上了几分财气。

老祖坟可真是冒青烟了,之所以生出这般想法,很简单,路边孩童都唱着呢。

小竹篓,肩上挎,赶去海湾走滩沙

潮落挖出花蚬子,背回家去烧了它

赤脚娃娃踏软沙,石缝螃蟹乱爬爬

待到丑时潮水起,拎着鲜货入市衙。

清晨风凉浪头收,孩童趁早拾螺头

申时落日滩头宽,收完工夫拾海鲜

捡完海鲜换粗粮,回到家中娘不慌

一伙普通老百姓听到这一曲曲童谣,双眼蹭蹭发光。

海湾真不光是大户人家买地攒贵气的地方,还是咱老百姓的粮仓。

真能捡螃蟹,拾海鱼、挖蚬子,日子那可就好过啦。

不少村妇赶忙凑到半大孩童身边,接连打探赶海的具体时辰,反复确认海边是不是真能捡拾到海鲜。

入市衙,换粗粮究竟是几个意思?

小娃儿们七嘴八舌解释起来,林安小嘴叭叭,说的最详细。

“你们不知道吗?脚底这块地就是要建海鲜市场哒。

要盖两个大市场,赶海捡到的大一些的海货,可以在这里卖,也可以换粗粮哦。

小海鲜自己吃,大海鲜卖了换钱、换粮食,我们村一直都是这样做哒。

再晚一点,海水就往海里退啦,到时候,露出来的礁石滩上,螃蟹、鱼、虾很多哒,沙滩上也会有很多贝壳、蚬子、海螺,我每次都能捡一背篓哦。”

林安几个小娃被一伙老娘们围了起来,她们一个个猛吸两口气,瞪大双眼直勾勾瞅着海岸线。